室內概念評審 · 製作指南
室內設計客戶提案板:一間餐廳的選材評審
Corner Room 是原創 6×4 米概念空間。先讀平面圖,再看固定視角;請客戶只比較服務台 C01 的木色和石色。
輸入與評審決定
打開 Corner Room 的原創概念平面圖,將入口、吧台與餐桌對到空間模型,再安排客戶讀圖順序。 Corner Room 是原創虛構空間,模型僅供本次方案討論。
讀取首條記錄
先看「平面圖」這一行,「客戶問題」記為「從哪進門?」;同一行的「下一位負責人」記錄為「運營負責人」。
實際操作
先只給平面圖,請客戶指出入口並用手沿隊列走到吧台,再拿出兩張飾面視圖。
已填寫的記錄
下載版包含下列已填範例及一行空白,可在副本中填寫自己的專案。
| 視圖 | 客戶問題 | 範例選項 | 決定狀態 | 下一位負責人 |
|---|---|---|---|---|
| 平面圖 | 從哪進門? | 左牆開口 | 供討論 | 運營負責人 |
| 吧台視圖 | 選哪種飾面? | 橡木或石材 | 等待樣片 | 客戶 |
| 排隊轉彎 | 顧客在哪等? | 三個編號停點 | 需現場核對 | 設計師 |
驗收結果
看兩版時入口和桌位應保持不變。把外觀偏好、實體打樣和工程事項分別記錄。
交接修訂稿
評審稿先放平面圖再放飾面選項,把待核實的客流問題指派給運營。
餐廳提案里的三個決定
在平面上依次標入口、排隊轉彎和點餐位置,解釋動線後再比較服務台材料。
把這個案例併入客戶提案板即可,兩類讀者可以查看同一套源圖。
評審問題
怎樣帶客戶順著 Corner Room 的顧客路線看方案?
示意路線從左側開口進入,在隊列處轉向,再面對 C01。座位和動線問題另開修訂。
在自己的簡報中使用
將工作表另存一份,保存自己項目的原始檔、評審選項和決定。