实用设计指南
外带菜单设计：先检查折叠顺序，再交付印刷
外带菜单有两种阅读顺序：设计师看到的平面展开顺序，以及顾客逐步翻开的顺序。展开时看着整齐，折起来却可能藏住订餐电话，或把价格与菜名分开。
本教程结合印厂模板说明与原创的虚构咖啡店案例，介绍如何在 Ciyo 中准备内容与视觉需求，再检查折叠后的菜单。文章不验证食品、饮食适用性或生产声明。
先看结论
先确定一份已确认的菜名与价格表，选用印厂对应折法的准确模板，并标清每个版面。按顾客打开菜单的顺序组织内容，按实际尺寸打印、折叠并通读一次，再检查生产文件。
1. 排版前先确认菜单信息
把菜名、描述、价格、币种、订餐渠道和营业时间集中到一份注明日期的资料里。缺失信息先请店主补齐；看着逼真的占位价格，仍不能进入最终文件。
虚构的 Harbor Café 用六款外带午餐和一个已确认订餐号码作为案例。店主提供的饮食说明必须准确保留，不要让设计助手凭菜名或照片猜测配料与适用人群。
2. 选择折法，制作白纸版面图
取得对应成品尺寸和折法的模板。U.S. Press 列出的三折、对折、卷折、Z 折和双平行折，是不同结构，不能把名称互换后沿用同一个版式。
按供应商模板折一张白纸，在折好状态下标明封面、第一次展开面、主要内容和背面，再展开。把这张纸作为版面图，不要假定所有内折面宽度相等，也不要把文件里的排列顺序当作阅读顺序。
3. 在 Ciyo 中规划清楚的订餐路径
新建专用项目，导入标记好的版面图，提供确认的菜单表，要求设计助手让每道菜与其价格保持清楚对应。主要订餐动作应放在不用打开全部版面也能找到的位置。
Harbor Café 示例的封面介绍外带午餐，主要版面放六款菜，背面重复订餐号码和时间。价格日后会变，应保留可编辑文字。会误导顾客理解真实菜品时，不要用生成的食物图替代准确照片。
Ciyo 现场检查：版面计划仍缺生产输入
我们上传自己制作的虚构 Harbor Cafe 规划表，请 Ciyo 审阅，不制作素材。回复识别了计划的阅读阶段，并指出缺少供应商折页结构、真实菜名、价格、饮食信息和订餐资料。此次没有产出完整菜单或折叠纸样；缺项补齐后，才能验证拟议版式。
版面验收表
下表是规划示例，实际文件尺寸和折线由印厂模板决定。
| 阅读阶段 | 用途 | 核验事项 |
|---|---|---|
| 合上时的封面 | 说明这是外带菜单 | 品牌与用途清楚 |
| 第一次展开 | 介绍主推内容 | 价格不与菜名分离 |
| 完全展开 | 比较菜品 | 菜名及价格与确认表一致 |
| 背面 | 订餐及到店信息 | 号码、时间与渠道一致 |
4. 对照原始菜单表检查折叠样张
按实际尺寸打印、折好，像顾客一样依次阅读封面、各展开面及全幅。检查文字是否落入折缝、数字是否太小、断行是否别扭，以及价格是否对到了另一道菜。
逐项核对印出的价格和菜名，再独立检查订餐渠道。价格变化时，同时更新资料源和所有受影响版本。给确认的母版注明日期，便于员工区分当前文件与旧导出。
可复制的菜单排版需求
事实来自确认表，模型负责协助呈现。
请依据[确认菜名/价格表]与[印厂版面图]，为[咖啡店]规划外带菜单。准确保留菜名、价格、币种及确认的饮食说明。阅读顺序为[封面→首次展开→主体→背面]。菜品与价格清楚配对，让[订餐渠道]容易找到。不要编造配料、优惠、营业时间或食品声明。提供平面概念及实际尺寸折叠样张的检查清单。选择够用的最简结构
菜品少时，单页或简单折页更容易检查订餐信息。菜品多时可以增加版面，但也会增加信息不一致的机会。先确定内容，再选结构。
按印厂要求交付设计，并确认出血、折线避让、纸材和色彩要求。审阅参考上的折线，不应误留在顾客最终拿到的菜单里。
资料来源
供应商模板核查于 2026 年 11 月 13 日。Harbor Café 及版面规划均为虚构示例。
常见问题
三折和 Z 折版式可以互换吗？
应使用实际订购折法的模板，两者的打开顺序及版面关系不同。
缺失价格可以让 AI 补吗？
不可以。缺项应保持明确待确认，直到店主提供并批准。
只看屏幕上的 PDF 够吗？
屏幕文件与实物折叠样张都要检查，它们能发现不同问题。
按真实阅读顺序规划菜单
带上已经确认的文案和参考文件，先做一版草稿，对照检查清单审阅后再扩展其他版本。