Concepto de interiores · Guía de producción
Comunicar la circulación del cliente en un comercio
Dibuja llegada, espera y pedido. Añade cruces del personal solo cuando el operador los confirme.
Material y decisión
Dibuja el camino al mostrador en la planta y pide a operaciones el recorrido real del personal durante el servicio. Corner Room es un modelo original ficticio. Su geometría sirve de referencia para esta revisión.
Leer el registro de partida
En la primera fila, «Acción del cliente» figura como «Llegada». En «Seguimiento» se registra «Observar en sala».
Realizar la comparación
Dibuja con otra línea un cruce de personal observado. En el giro anota la hora y si algún visitante tuvo que apartarse.
Registro de ejemplo
La hoja descargable incluye estos registros y una fila vacía para tu proyecto.
| Parada | Acción del cliente | Cruce con personal | Evidencia | Seguimiento |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Llegada | Desconocido | Acceso en planta | Observar en sala |
| 2 | Hacer fila | Recorrido del personal sin confirmar | Ruta ilustrativa | Revisar con operaciones |
| 3 | Pedir | Servicio en mostrador | Ubicación en el modelo | Medir antes de aprobar |
Comprobar el resultado
La ilustración no justifica aforo ni anchos accesibles. Comprueba dimensiones y operación en el local.
Entregar la revisión
Entrega a operaciones el recorrido del cliente y las preguntas sobre cruces. Fecha las observaciones en servicio.
Pregunta de revisión
¿Cómo registro un recorrido del personal que operaciones no ha confirmado?
Anota aparte los cruces del personal y señala lo que el operador todavía no ha confirmado.
Aplicar al proyecto propio
Usa una copia de la hoja para conservar los archivos de origen, las opciones revisadas y las decisiones del proyecto.